L'agriculture

Le paysage de bocage qui fait le charme du Bourbonnais, n'est pas un paysage naturel. Il a été façonné par les hommes au cours des siècles par leurs pratiques agricoles. Dans beaucoup de région la culture intensive a fait disparaitre ces paysages. Dans le Bourbonnais et dans la Nièvre toute proche, les exploitations agricoles sont encore souvent en polyculture-élevage ce qui a permis de conserver ces paysages dans de vastes proportions. Aujourd'hui les agriculteurs, souvent jeunes et dynamiques, ont la dure tâche de concilier rentabilité et respect de l'environnement. Même s'il reste des progrès à faire, les pratiques actuelles sont déjà très vertueuses.

Si vous voulez les aider, durant votre séjour, vous pouvez acheter les produits de ceux qui vendent en circuit court dans les communes voisines.

Fruits et légumes bio, vente à la ferme Gaec Thieriot à Limoise (à 5,4 km de Pouzy-Mésangy)

Fromages, yaourts, glaces à Couleuvre Ferme Dunand ventes à la ferme et sur le marché de Couleuvre